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Ingrédients :
3 bananes bien mures écrasées
150g farine riz complet 🍚
100g farine d’épeautre complet 🌾 (ou farine de riz complet pour l’option sans gluten)
3 oeufs 🥚
1/2 sachet de levure chimique
100ml lait d’amande
1 grosse poignée d’amandes
1 poignée de fruits secs
200gr de chocolat noir corsé en morceaux 🍫
👨🍳👩🏽🍳 Mélanger le tout, verser dans un moule à muffins, enfourner environ 35’ à 45’ à 180 degrés .
Bon appétit ! 😄
Éclairage de notre nutritionniste :
Sans gluten (en option) , sans lactose, allégé en matière grasse et en sucre, ce gâteau est facile et rapide à réaliser, avec de bons ingrédients et super bon ! Il s’agit d’un gâteau principalement glucidique et digeste que vous pourrez consommer au petit déjeuner, en dessert le midi ou en collation.
Ingrédients :
👨🍳👩🏽🍳 Mélange le tout, verse dans un moule à cake, dispose la banane pour la décoration en 3 morceaux sur le dessus, enfourne environ 35’ à 45’ à 180 degrés .
Bon appétit ! 😄
Ingrédients:
1 concombre 🥒 coupé finement
300gr de yaourt de brebis
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre, basilic 🌿 aneth ou estragon
Mélanger le tout. Bon appétit ! 👨🍳👩🏽🍳😋
Ingrédients :
150g farine riz complet
100g Farine petit épeautre
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
150ml lait d’amande
2 cuillère à soupe d’huile d’Olive
1 poignée de pignon
Epices (herbes de provinces ou basilic), sel et poivre
1 poivron coupé en dès
250g de champignon coupés en lamelles
100gr de chèvre coupé en dès
Mélangez le tout et versez dans un moule à cake ou à muffins.
Faire cuire 45’ à 180 degrés (surveillez la cuisson)
Bon appétit !
Ingrédients:
250g de carottes râpées 🥕
150g farine épeautre
100g farine de chataigne
4 oeufs 🥚
80g poudre d’amandes
80g poudre de noisette 🌰
200 g compote de pomme
Le jus d’un citron 🍋
40g de miel 🍯
50g noix ou noisette concassées
1 càc canelle
1 càc gingembre
1 verre lait d’amande (10cl)
1 cuillère à soupe d’huile de coco
1/2 sachet de levure chimique ou 1 cuillère à café de bicarbonate
Mélanger le tout puis enfourner 1h15 à 160 degré.
Bon appétit ! 😋
Pour vos petits gâteaux maison énergétique sans sucre raffiné, sans gluten, nous vous proposons des petites boules délicieuses, idéales en collation, ou en petit déjeuner.
C’est prêt ! Vous pouvez les déguster ! 😋
Ingrédients :
200gr de chocolat patissier corsé à faire fondre lentement avec un fond d’eau
Ajouter 3 oeufs entier et 1 grosse cuillère à soupe de maïzena ou de flocons d’avoine.
Mélanger le tout, vider la pâte dans des récipients individuels, enfourner 8 min à 180•
Attention vous avez l’impression que le gâteau n’est pas cuit à la sortie du four, mais c’est normal car il continue de cuire seul avec la chaleur quelques minutes.
Laissez refroidir, Vous pouvez les déguster ! 😋 et le lendemain après plusieurs heures au frais c’est également délicieux !
