Une recette qui nous vient tout droit des idées gourmandes de Charlotte ! Vous avez envie d’un petit en-cas et il ne vous reste plus grand chose dans les placards? Si vous avez de la poudre de noisette, des œufs et un peu de sucre vous êtes sauvés!
- 2 blancs d’œufs
- 100g de poudre de noisette (ou un peu plus si la préparation est trop molle)
- 30g de sucre de coco
Mélanger le tout dans un saladier, répartir sur une plaque de cuisson en un cookie géant ou en plusieurs petits biscuits ou pourquoi pas en boules. Cuire 15 minutes environ au four à 180°. Et dégustez!
Pour les plus gourmands vous pourrez faire une crème chocolat maison avec les deux jaunes d’œufs restant. Mais ça c’est pour le goûter du dimanche 🙂
Bonne dégustation.