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Mi-cuit au chocolat sans beurre sans gluten sans sucre ajouté

Ingrédients :

200gr de chocolat patissier corsé à faire fondre lentement avec un fond d’eau

Ajouter 3 oeufs entier et 1 grosse cuillère à soupe de maïzena ou de flocons d’avoine.

Mélanger le tout, vider la pâte dans des récipients individuels, enfourner 8 min à 180•

Attention vous avez l’impression que le gâteau n’est pas cuit à la sortie du four, mais c’est normal car il continue de cuire seul avec la chaleur quelques minutes.

Laissez refroidir, Vous pouvez les déguster ! 😋 et le lendemain après plusieurs heures au frais c’est également délicieux !